За Хранителния режим и хидратация при хора с висок холестерол

За Хранителния режим и хидратация при хора с висок холестерол: Ключът към дълголетието и здравето

Когато мислим за високия холестерол, често го възприемаме като тих враг, който в продължение на години подкопава здравето ни. Но истината е, че този враг може да бъде победен с дисциплина, знание и правилни действия. Един от най-мощните инструменти, които имаме на разположение, е хранителният режим и хидратацията.

В тази статия ще откриете научни изследвания, практични съвети и списък с храни и напитки, които да избягвате, както и такива, които да включите в менюто си – заедно с причините защо това е важно.

Преди да се впуснем в същността, нека припомним:

• LDL холестерол - лош холестерол.

• HDL холестерол - добър холестерол.

Храни, които да избягвате, и защо (20 примера)

• Масло и сметана

  • Богати на наситени мазнини, които увеличават LDL холестерола и риска от атеросклероза.

• Маргарин

  • Съдържа трансмазнини, които повишават LDL и намаляват HDL холестерола.

• Сирена с високо съдържание на мазнини (кашкавал, чедър)

  • Високото съдържание на наситени мазнини допринася за натрупване на плаки в артериите.

• Червени меса (обработени като салами и наденици)

  • Богати на наситени мазнини и сол, които повишават кръвното налягане и холестерола.

• Пържени храни

  • Съдържат трансмазнини и оксидирани мазнини, които са особено вредни за сърцето.

• Бекон

  • Комбинация от наситени мазнини и сол, което утежнява липидния профил.

• Кроасани и пекарски изделия с трансмазнини

  • Трансмазнините увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания.

• Чипс и солети

  • Богати на рафинирани въглехидрати, сол и трансмазнини.

• Сладкиши с много захар и масло

  • Захарта стимулира триглицеридите, а маслото добавя наситени мазнини.

• Майонеза

  • Високо съдържание на наситени мазнини и добавена сол.

• Пълномаслено мляко

  • Съдържа наситени мазнини, които повишават LDL холестерола.

• Рафинирано слънчогледово олио

  • При нагряване може да произвежда токсични съединения, вредни за сърцето.

• Яйчни жълтъци в големи количества

  • Съдържат холестерол, който, макар и по-малко значим от наситените мазнини, може да утежни състоянието.

• Бързи храни (бургери, пица с обработени меса)

  • Съдържат комбинация от трансмазнини, сол и наситени мазнини.

• Пакетирани супи

  • Високо съдържание на сол, което може да увеличи кръвното налягане и да повлияе липидите.

• Алкохол в големи количества

  • Повишава нивата на триглицеридите и може да увреди черния дроб.

• Газирани напитки с високо съдържание на захар

  • Захарта директно увеличава триглицеридите и води до възпаления.

• Преработени сосове

  • Често съдържат добавени мазнини, захари и сол.

• Шоколадови бонбони с палмово масло

  • Палмовото масло е наситена мазнина, която увеличава LDL.

• Ледени кремове и сладоледи с хидрогенирани мазнини

  • Хидрогенираните мазнини са изключително вредни за сърдечно-съдовата система.

Храни, които да консумирате повече, и защо (20 примера)

• Овесени ядки

  • Богати на разтворими фибри, които намаляват абсорбцията на холестерол в червата.

• Бобови култури (леща, нахут, боб)

  • Съдържат растителни протеини и фибри, които понижават LDL.

• Риба (сьомга, скумрия, сардини)

  • Омега-3 мастните киселини подобряват HDL и намаляват възпалението.

• Авокадо

  • Богато на мононенаситени мазнини, които помагат за понижаване на LDL.

• Зехтин екстра върджин

  • Съдържа антиоксиданти и здравословни мазнини, които подпомагат сърцето.

• Орехи

  • Добър източник на омега-3 мастни киселини и растителни стероли.

• Бадеми

  • Съдържат витамин Е и мононенаситени мазнини, които предпазват артериите.

• Чиа семена

  • Богати на фибри и омега-3 мастни киселини, които намаляват възпалението.

• Ленено семе

  • Съдържа лигнани и алфа-линоленова киселина, които подпомагат сърдечното здраве.

• Ябълки

  • Пектинът в ябълките свързва холестерола в червата и го извежда от организма.

• Круши

  • Богати на разтворими фибри, които подпомагат липидния профил.

• Горски плодове (боровинки, малини)

  • Антиоксидантите в тях намаляват възпалението и подобряват съдовата функция.

• Зелен чай

  • Катехините в зеления чай намаляват абсорбцията на холестерол.

• Чесън

  • Има противовъзпалителни и липидо-понижаващи свойства.

• Джинджифил

  • Помага за намаляване на триглицеридите и LDL холестерола.

• Броколи

  • Богати на разтворими фибри и антиоксиданти, които защитават сърцето.

• Спанак

  • Съдържа лутеин, който предпазва артериите от натрупване на плаки.

• Кейл

  • Богат на антиоксиданти и фибри, които подобряват липидния профил.

• Цвекло

  • Съдържа нитрати, които подобряват кръвообращението и понижават кръвното налягане.

• Моркови

  • Източник на разтворими фибри, които спомагат за изчистване на холестерола.

Примерен хидратационен режим

1. Сутрин:

   • Чаша топла вода с лимон – стимулира черния дроб и елиминира токсини.

2. През деня:

   • 800 мл зелен чай – богат на антиоксиданти за липидния баланс.

   • 1 литър вода – хидратира и подпомага метаболизма на мазнините.

3. Вечер:

   • Чаша чай от лайка или глог – намалява стреса и подпомага сърдечното здраве.

Заключение

Наполеон Хил казва: „Всеки голям успех започва с желание.“ Желанието да живеем здравословно и дълголетно започва с правилните избори в кухнята и на трапезата. Промените в хранителния режим и хидратацията не са моментен успех, а дългосрочен ангажимент към себе си. И когато го направите, ще усетите наградата – по-добро здраве, повече енергия и живот, пълен с възможности.

*Всяка BulHealth статия е проверена от изкуствен интелект, за да потвърди истинността на информацията в нея.

Прочети статия #3 от поредицата статии "За Холестерола"...

Чай Сърдечно Здраве™

✅Намалява нивата на лошия холестерол (LDL).

✅Регулира кръвното налягане.

✅Успокоява нервната система и регулира сърдечния ритъм.